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我如果沒用這麼克難的方法,
真的ㄧ天洗三次澡也不夠,
到了煮晚餐,
又...

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我如果沒用這麼克難的方法,
真的ㄧ天洗三次澡也不夠,
到了煮晚餐,
又再度全身濕透。

很多人說,
不過是造型而已,
有什麼好辯的好爭的,
但如果你曾試圖在烘焙成品上革命,
就像今年大家挑戰泡餅和蒜蓉酥的高度ㄧ樣,

外觀絕對不是重點,
而是烘焙原理。

再質疑,
不然你把蛋黃酥配方拿去做成正方體看看,
看它會不會像我這個中年大嬸ㄧ樣走鐘🤦‍♀️。

謹記郭阿杯的名言,
烘焙沒有絕對的配方,只有不斷的練習。


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隨著綺綺日漸長大,我的粉絲頁也要長大囉~ 以前是分享寶寶點心烘焙, ?
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